“安，这是你要的最近一周的账单数据，你看看！”
自送外卖业务进行一周后的凌晨，夏文静和周安交接账目的时候，递给周安一张打印好的账单。
上面罗列着最近一周以来的几项数据：每的总营业额、店内消费的金额，以及每外卖收入的数据。
当然，账单最下面，每一项都还有累计的单项总额。
周安接过账单，凝目看去。
月19：当营业额（1844）、店内消费（1618）、外卖收入（6）。
月0：当营业额（1991）、店内消费（17）、外卖收入（69）。
月1：当营业额（418）、店内消费（14）、外卖收入（84）。
月：当营业额（1994）、店内消费（166）、外卖收入（58）。
月：当营业额（4877）、店内消费（419）、外卖收入（658）。
月4：当营业额（1448）、店内消费（117）、外卖收入（1）。
月5：当营业额（178）、店内消费（16）、外卖收入（50）。
一周总营业额1600、店内消费总计168、外卖收入总计618
月19，是正月十一，夏文静还细心地将开业头三的数据也罗列在这张账单上。
月16：当营业额（146）、店内消费（1）、外卖收入（4）。
月17：当营业额（156）、店内消费（1496）、外卖收入（66）。
月18：当营业额（185）、店内消费（177）、外卖收入（108）。
三总营业额464、店内消费4445、外卖收入198
……
这份账单，是周安昨下班时吩咐夏文静做的，他需要这样一份直观的数据，来分析最近店内的经营状况，尤其是外卖这一块的变化。
虽然最近一周以来，他感觉外卖这一块总体趋势一直在涨，但没有一份直观的数据，具体情况如何，他心里还是有点模糊。
从这份账单上看，每一项数据都一目了然，月16，因为是重新开业的第一，大部分顾客可能都还不知道他这里已经开业，所以当晚上的营业额有点难看，是这10以来，营业额最低的一。
至于这份账单中的月，数据涨幅乍看有点突兀，一点都不科学。
但周安并不惊讶，因为他知道那是元宵节。
国人喜欢在节假日增加消费，向来是常态，而节假日之后的一两，生意就会比节假日前差一些，这也在这份账单上有所体现，4和5两的各项数据，都比元宵节前几低。
但这两的外卖收入，相比元宵节前的那几，却显得很亮眼。
4日那，总营业额只有1448，但当的外卖收入却有1
5日的总营业额也不高，只有178，但这晚上的外卖收入更加出色，竟然高达50。
乍一看，这两晚上外卖数字似乎也不是很大，三百五百块而已。
但看看它们在当总营业额中的占比，再对比前面那几的占比，差距就一目了然了。
月19那的外卖收入和总营业额的比例大概是1：8。
月，元宵节那，外卖与总营业额的比例，大概是1：74。
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